Op zaterdag 2 april opent het DLC pop-up restaurant op de Wagenwerkplaats. DLC staat voor Daily Local Concept en is afgeleid van de ontwerpers van de inrichting DLC Interiors. Deze bijzondere locatie staat op het terrein de Wagenwerkplaats in Amersfoort en bestaat volledig uit gerecyclede materialen zoals een schottenkeet, een tuinkas en zeecontainers. Binnen een vijf maanden is het hele pop-up restaurant verrezen en klaar voor opening.
Opvallend aan het restaurant is dat het mensen met een verstandelijke beperking of afstand tot de arbeidsmarkt een kans geeft mee te draaien in de maatschappij. Cliƫnten van Stichting Bikkel hebben geholpen bij de bouw door gebruikte stoelen, tafels, deuren en ramen op te knappen. Gasten kunnen straks binnen eten in een stijlvolle setting, of bij mooi weer terecht op de gezellige veranda. De groenten worden door cliƫnten van zorgorganisatie Amerpoort gekweekt in eigen kas en moestuin. Op de foto ziet u het interieur in wording.
Volg het DLC pop-up restaurant op Facebook.
Lees meer over het pop-up restaurant op onze dossierpagina.