Het DLC pop-up restaurant is officieel geopent in het eerste weekend van april 2016. Het restaurant is geheel gebouwd uit gerecyclede materialen en is bedacht op de plek waar tot voor kort Nieuwe Stadsboeren hun moestuinbakken hadden staan. In dit project werken de TeKa Groep, NS Stations, stichting Bikkel en Amerpoort samen.
Let op! Genoemde data voor bouw en opening in dit artikel zijn achterhaald! Zie het kopje Planning hieronder voor juiste data. (Artikel uit AD -Amersfoortse Courant 24 oktober 2015)
Downloads
Download het conceptplan van het pop-up restaurant (30mb, pdf)
Bekijk de plattegronden van het pop-up restaurant: totaaloverzicht, indeling en aanzicht (3mb, pdf).
Samenwerking
Stichting Bikkel gaat samen met haar cliënten meebouwen aan dit project. Naast het restaurant wil men een tuinkas plaatsen waar cliënten van de Amerpoort (een organisatie voor gehandicapten) groenten gaan kweken, welke gebruikt zullen worden in de gerechten van het restaurant. TeKa Groep zorgt voor de exploitatie van het restaurant en de NS participeert als eigenaar van de Wagenwerkplaats.
Planning
Op deze manier kan de Wagenwerkplaats zich verder ontwikkelen en de ruimte praktisch benutten. Half november 2015 is begonnen met de bouw van het restaurant. In april 2016 zal het zijn deuren openen. Hiernaast ziet u een plattegrond met de locatie voor dit pop-up restaurant. Nieuwe Stadsboeren hebben inmiddels een andere plek voor hun moestuinbakken op de Wagenwerkplaats toegewezen gekregen.
Start bouw
Op dinsdag 17 november is een begin gemaakt met de bouw van het pop-up restaurant: